ROTA DO CAFÉ VERDE
Uma nova proposta de incentivo ao turismo no Maciço de Baturité, será lançada durante o Viva Guará 2015, que acontece em Guaramiranga, no período de 27 a 29 de novembro.
Trata-se de uma ação voltada para o turismo do Programa Café Verde, programa desenvolvido pelo Sebrae/CE que estimula o desenvolvimento sustentável da cafeicultura local.
Na programação do evento, será realizada uma palestra sobre o café da serra, além de um tour pelos principais pontos de produção da iguaria sustentável das cidade de Baturité, Mulungu, Guaramiranga e Pacoti.
No Ceará, a revitalização da cultura do café sombreado, de prática agroecológica, vem evoluindo em volume de produção; evitando o processo de degradação do solo; contribuindo com a preservação da mata nativa e evitando o assoreamento dos rios.
De acordo com a articuladora do Sebrae/CE Fabiana Gisele, o terceiro workshop de turismo sustentável também fará parte da programação do evento, e terá como tema “Hotelaria essencial e sustentável”.
Projeto de Turismo Sustentável na Região do Maciço de Baturite, integra 4 municípios MULUNGU, PACOTI, GUARAMIRANGA e BATURITÉ.
Programação
27/Novembro 13 horas III Workshop Turismo Sustentável - Vale das Nuvens 19 horas Abertura oficial do Evento Viva Guara - Praça central de Guaramiranga 21 horas Abertura oficial da Rota do Café Verde - Praça Central de Guaramiranga 22 horas Programação Cultural
28/Novembro 09 horas Rota do cafe verde - Saída da Praça central de Guaramiranga 19 horas Oficina Barista - Chocoberry Guaramiranga 20 horas Drinks de Café - Stúdio 70 Guaramiranga 21 horas Gastronomia a base de café - Praça central de Guaramiranga 22 horas Programação Cultural
29/Novembro 09 horas Programação Cultural
Ao mesmo tempo, está sendo criada a Associação de Turismo do Maciço de Baturité, em uma reunião na última segunda feira, entre os secretários de cultura e turismo dos municípios de Mulungu, Baturite, Pacoti, Guaramiranga, representantes do SEBRAE e representantes dos restaurantes ficou definido a criação da Associação de turismo do Maciço com o objetivo de ampliar o projeto da ROTA DO CAFÉ, como forma de turismo sustentável.
SUMÁRIO:
Maciço de Baturité agregando a cadeia de valor do turismo e do agronegócio. Transformando propriedades rurais em equipamentos turísticos. ROTA DO CAFÉ uma viagem pelas propriedades e equipamentos que pontuam a história e a beleza do Maciço. Estão envolvidos 4 municípios: Baturité - RRFSA, JESUITAS, Hotel Colonial; Guaramiranga: Chocoberry, Fazenda Floresta, trilha Águas Finas, Sitio Rio Negro; Mulungu: Fazenda São Roque e Hotel LE REVE, Pacoti: Sitio São Luis. EM ESTRUTURAÇÃO.
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